Café Arábica Tueste Ligero

Café Tierra Chiapaneca:

El café Tierra Chiapaneca es 100% orgánico, cultivado y cosechado artesanalmente por caficultores chiapanecos nativos de los Municipios de San Cristóbal de las Casas, Tapachula y Yajalón.

El café Tierra Chiapaneca es resultado de una selección especial de granos de calidad arábiga, cuyo cultivo se lleva a cabo a una altitud que va de los 1,100 a más de 1,700 “m s. n. m.”. Tales factores climatológicos y geográficos privilegian al estado de Chiapas, ya que le proveen de un ambiente equilibrado en cuanto a frescura tropical, sol, sombra y humedad, elementos exigibles para el cultivo de granos arábigos con aroma intenso, sabor agradable, aroma floral y cuerpo.

El estado de Chiapas es considerado el principal productor de café de calidad arábiga a nivel nacional, con especial representatividad a nivel internacional. La calidad arábiga por sus exigencias climatológicas y geografías que dan como resultado la cosecha de granos aromáticos y sabores tropicales, delicados, equilibrados y bajo nivel de cafeína, es reconocida por su mayor aceptación por los consumidores, y por su elevado precio.